perjantai 12. kesäkuuta 2015

Kasvihuoneen raivausta

Tervehdys taas täältä ruudun toiselta puolelta! Täällä ollaan viime aikoina rehkitty kasvihuoneen kimpussa aivan kunnolla. Tilannehan oli siis tämä kaikessa komeudessaan tuossa keväällä kun aloin tämän projektin kimppuun. Tässäkin kuvassa siis osa roskista on jo revitty.



Siinä meni niin hetki kuin toinenkin, kun tämän kanssa väkersin. Tuossa ensimmäisessä kuvassa ei huomaakkaan, kuinka tuossa vasemmassa ylänurkassa oli aika hyvänkin kokoinen muurahaispesä, joka jo tässä alemmassa kuvassa on siirretty pois kasvihuoneesta paremmalle paikalle. 

Seuraavaksi pitäisikin ottaa pintamultaa pois noiden rikkaruohojen hillitsemiseksi. Sitä ennen piti kasvihuoneesta ottaa kaikki mahdollinen ylimääräinen roju pois; sieltä löytyi kastelukannusta saksiin ja vanhoihin muovisiin ruukkuihin. Myös kasvihuoneen rikkoutunutta lasia oli todella paljon maassa, toivottavasti saatiin kaikki mahdollinen jo pois....


Laitan tämän ah, niin hitaasti etenevästä projektista tilannekatsausta taas kun saadaan jotain kuvaamisen arvoista jälleen aikaiseksi. Hui kun tässä meinaa tulla jo kiire, että saisi tälle kesälle jotain istutettuakin...

tiistai 9. kesäkuuta 2015

Kaupungin sykkeessä


Viime viikonloppuna olimme mieheni kanssa Etelä-Suomessa jälleen käymässä. Oli mukavaa taas pitkästä aikaa käydä kaikessa rauhassa kaupungilla kahvilla ja lounaalla vailla huolen häivää. 




Vaikka kaupungissa oli taas ihana käydä ja nähdä samalla siellä asuvia ystäviämme, oli mukava palata jälleen kotiin tuttuihin piireihin. Vaikka kaupungissa pidänkin kahvilla käymisestä ja maailman menoa ihmetellessä, oli omaan rauhaan taas ihana palata viikonlopun jälkeen.


Ihanaa viikkoa sinne ruudun toiselle puolelle :)


perjantai 5. kesäkuuta 2015

Pyykkipäivä

Yksi projekteistamme pihamaalla on ollut saada vanha pyykkiteline kuntoon ja takaisin käyttöön. Harmi kun en löytänyt ennen-kuvaa tästä projektista, mutta tässä näette lopputuloksen! 

Pyykkitelineen on tehnyt talon alkuperäinen Isäntä, joten meille oli tärkeää säilyttää se. Runko itsestään oli vankkaa tekoa, eikä sitä tarvinnut paikkailla. Hioimme koko pyykkitelineen rautaharjalla useaan kertaan, että saimme edes osan ruosteesta pois. Tämän jälkeen mieheni maalasi koko komeuden valkoisella ruosteiselle metallille tarkoitetulla maalilla, jonka jälkeen koko pyykkitelineestä tuli kuin uusi! 





Vielä narut, niin koko homma oli valmis ja ensimmäiset pyykit pääsivät kuivumaan kesätuuleen. Muutama ystävämme kysyi, olemmeko hankkineet uuden sen vanhan pyykkitelineen tilalle, heidän mielestään muutos oli niin suuri. Ei muuta kuin pyykkikone jälleen laulamaan, että saa ripustaa pihalle pyykit kuivumaan :)

tiistai 2. kesäkuuta 2015

Pataleipä

Sen jälkeen kun innostuin tekemään ruisleipää itse, oli aivan pakko kokeilla myöskin tätä pataleipää. Mieleiseni reseptinkin löysin netin ihmeellisestä maailmasta Marttojen sivuilta. Itseäni tässä leivässä kiehtoo juurikin se, ettei leivän valmistukseen tarvitse käyttää niin mahdottoman paljoa aikaa. Taikinan tekee parissa minuutissa ja se saa vain olla yli 12 tuntia (joskus olen pitänyt todella  paljon kauemminkin) huoneenlämmössä. Sitten vain pukataan kuumaan astiaan paistumaan 45 minuutiksi. Helppoa, vaivatonta ja todella maukasta, käy minulle :)



Muokkailin hiukan tätä Martta-liiton reseptiä hieman omaan makuuni sopivammaksi. Tässä siis vielä oma versioni tästä ihanasta pataleivästä:

Pataleipä

6 dl  Sämpyläjauhoja
1 dl  Vehnäjauhoja
1 dl  Vehnärouhetta
½ tl  Kuivahiivaa
2 tl   Suolaa
5 dl  Vettä
3rkl  Öljyä

1. Yhdistä jauhot, rouheet, suola ja kuivahiiva. Lisää joukkoon kädenlämpöinen vesi. Sekoita       tasaiseksi, mutta älä vaivaa. Peitä astia kelmulla ja anna taikinan kohota n. 14 tuntia huoneen lämmössä. 
2. Kuumenna uuni ja pata (itse käytän ihan tavallista lasista uunivuokaa kannella) 225 asteeseen. 
3. Voitele pata öljyllä.
4. Kumoa kuumaan ja voideltuun pataan taikina.
5. Paista kannen kanssa leipää n. 30 minuuttia, tämän jälkeen poista kansi ja anna leivän paistua vielä n.15 minuuttia. Kumoa valmis leipä pois padasta kuumana. 

Ja ei muuta kuin nauttimaan :)


sunnuntai 31. toukokuuta 2015

Leipäviikot

Olen aina halunnut kokeilla tehdä ruisleipää ihan alusta alkaen. Viimein sitten sain itseäni niskasta kiinni ja aloin tekemään leipää varten juurta. Juuren tekemiseen meni itselläni se viikko ohjeesta poiketen. Uskon lämpötilan vaikuttavan asiaaan, meillä kun ei ole sisällä kuin se 20 astetta lämmintä.



Vihdoin pääsin viime viikon torstaina tekemään taikinaa, joka taas oli kohonnut vasta maanantaina tarpeeksi leipomiseen. Eli ei tämä ruisleivän leipominen niin nopeaa ainakaan nyt ollut, kuin mitä voisi kuvitella...



Maku näissä leivissä oli hieman jopa happaman limpun puoleinen, mutta uskon sen johtuvan tuplamäärästä juurta, joka oli saanut tekeytyä kauan. Itse ohjeen katsoin täältä, tämän ohjeen mukaan sain tehtyä yhteensä yhdeksän reikäleipää.




torstai 28. toukokuuta 2015

Kevättä puutarhassa

Voi kun aika rientääkin nopeasti, varsinkin nyt kun puutarhassa sattuu ja tapahtuu. Siitä lisää sitten kun jotain valmistakin saadaan aikaiseksi. Löysin tämän vielä julkaisemattomien postausten puolelta, joten tässä kurkkaus puutarhaan noin kolmen viikon takaa :)

Kevät on mielestäni ihanaa aikaa, tykkään kierrellä puutarhaamme ympäri harva se päivä ja katsella kuinka puutarha muuttuu hurjaa vauhtia. Nyt ehti kamerakin mukaan joukkoon, joten jälleen päivitystä luvassa puutarhasta.



Näiden sinisten kukkien nimeä en tiedä, onko teillä tietoa?



torstai 30. huhtikuuta 2015

Pika heippa!

Oli vain pakko tulla jakamaan kuva näistä ihanista tulppaaneista, jotka anoppi toi viime viikonloppuna kyläillessään. Ei olekin kauniita?



Mukavaa vappua sinne ruudun toisellekin puolelle, miehen kanssa ajateltiin ottaa vain rennosti ja olla koko vappu kotona ja nauttia auringon paisteesta :)